Aus dem Herzen des Schwarzwalds
Inmitten der unverwechselbaren Landschaft des Schwarzwalds mit seinen Bergwiesen, Weiden und Wäldern liegen die Erzeugerhöfe. Artgerechte Tierhaltung, extensive Bewirtschaftung der Flächen und die natürliche Futtergrundlage mit einer einzigartigen Vielfalt an frischen Gräsern und Kräutern sowie traditionelle Weidehaltung garantieren die besondere Rohmilchqualität.
Mensch und Natur im Einklang
Die von Breisgaumilch vertriebenen Produkte kommen direkt den heimischen Erzeugern und damit auch dem Schutz und Erhalt einer der schönsten und unverwechselbarsten Kulturlandschaften Deutschlands zugute. Die Schwarzwälder Milcherzeuger sorgen mit ihrer Art der Bewirtschaftung für ein ausgewogenes Nebeneinander von Mensch und Natur. Mit dem Kauf von Breisgaumilch Produkten unterstützen Sie als Verbraucher diese wertvolle Landschaftspflege auch für die Zukunft.
Unsere Partner
Milch und Tourismus gehören zusammen
Die größte Molkerei sowie die offizielle Marketingorganisation des Schwarzwaldes arbeiten mit der gemeinsamen Kampagne für die Wertschätzung der Region Schwarzwald.Ca. 1600 Milch-Bauern leisten einen wichtigen Beitrag für eine abwechslungsreiche Landschaft, mehr als 6 Millionen Urlauber jährlich schätzen den steten Wechsel zwischen Wald, Weiden und Wiesen.
Die Produkte der Breisgaumilch zu stärken, bedeutet somit mehr, als für angemessene Auszahlungspreise und den Erhalt von Arbeitsplätzen zu kämpfen. Die neu gestaltete Produktlinie Schwarzwälder der Breisgaumilch steht für ein Qualitätsprodukt von Schwarzwälder Bauern. Auf der Seitenfläche der Schwarzwälder Weidemilch ohne Gentechnik wirbt der Schwarzwald Tourismus für außergewöhnlichen und naturnahen Erlebnisurlaub in der Region.
Mehr zu uns und unserem Partner finden Sie in unseren Internetseiten gleich hier oder auf www.schwarzwald-tourismus.de
Echt Schwarzwald
In den Höhenlagen des Schwarzwaldes wachsen die frischen Gräser und Wiesenkräuter, die unseren Schwarzwälder Milchprodukten den besonderen und typischen Geschmack geben.
Der Weidegang der Kühe unserer Familienbauernhöfe von Frühjahr bis Herbst sowie die natürliche Futtergrundlage sorgen dafür, dass sich die Tiere naturnah und artgerecht bewegen und sich wohl fühlen. Daher sind unsere Schwarzwälder Milchprodukte nicht nur „echt Schwarzwald“, sondern auch so gesund. Ein höherer Gehalt an gesunden Omega-3-Fettsäuren unterstreicht dies.
Durch den Verzicht auf gentechnisch veränderte Futtermittel beweisen wir und unsere Milcherzeuger Verantwortung für unsere Natur und Zukunft, wie auch für unsere einzigartige Kulturlandschaft mit ihrer Vielfalt.
Dieser bewusste Umgang mit unserer Natur ist uns wichtig. Ebenso wichtig wie der sehr persönliche Kontakt zu unseren Milcherzeugern, die wir als Partner unserer genossenschaftlichen Molkerei sehen. Genauso wichtig ist aber auch die Aufklärung der Verbraucher über die Wertschöpfungskette in der Region sowie die Schaffung eines Mehrwertes für unsere Milcherzeuger: Weil die Bewirtschaftung der Schwarzwälder Weiden so wichtig, aber auch so schwer ist, aber auch weil wir unseren Milcherzeugern die Existenz sichern möchten und gleichzeitig unseren Kunden gesunde, ehrliche und leckere Schwarzwälder Produkte bieten möchten.
Dafür arbeiten wir und unsere Milcherzeuger täglich hart und sehen in der Initiative „echt Schwarzwald“ einen weiteren Partner, der uns auf unserem Weg unterstützt und begleitet.
Damit der Schwarzwald auch in Zukunft das bleibt, was er heute schon ist: Eine ursprüngliche, unverwechselbare und über Jahrhunderte und Generationen gewachsene Kulturlandschaft, in der Mensch und Tier im Einklang leben und so frische, gesunde und nachhaltige Lebensmittel von höchster Güte erzeugt werden können.
